一名年长的伙夫还在不断叫唤，“动作都麻利点，谁都不许偷懒！要是被我发现你们做出来的烧鸭味道不够醇正，就赶紧卷包袱给老子滚！”
“烧鸭？”马周第一次听说这个名词，“是岭南的一道名菜吗？“
”嘿嘿，马大人，您可要有口福啦！这道菜是殿下用独家的秘方，配合独门打造的炉灶制成。出了府邸，其他地方可绝对找不到！“
“也是。”马周摆头笑笑，“这道菜做法新颖，程序繁琐，对时间把控又如此之很高的要求，想来其他地方也难做得出吧！”
刘四喜只是闻着烧鸭的香味，口水就忍不住直流，“哎，不瞒马大人说，制作烧鸭的过程看上去是繁琐了些，但掌握了其中几个关键步骤，倒也不难。我特意偷学了些皮毛。”
他咽了一大口唾沫，一脸期待地笑道：“首先，要准备一只拨好皮的光鸭，为了保证肉的质感，光鸭的重量必须要在2.5公斤左右！”
